Gemüse

Entdecken Sie unser Bio-Gemüse der Saison, direkt auf dem Kass-Haff angebaut und im Naturata-Laden auf dem Hof erhältlich. Zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, wird es im kurzen Vertriebsweg das ganze Jahr über je nach Saison angeboten.

Ein produktiver Gemüsegarten
Unser Gemüsegarten, der 2023 in Rollingen gestartet wurde, erstreckt sich über etwa 50 Ar und umfasst rund fünfzig verschiedene Gemüsesorten. Die Produktion ist kontinuierlich und strukturiert organisiert, um eine regelmäßige Versorgung mit frischem Gemüse zu gewährleisten. Die Kulturen werden entsprechend den Jahreszeiten, Fruchtfolgen und Bodenbedürfnissen geplant – im Sinne einer nachhaltigen und stimmigen Produktion.

Respektvolle Anbaumethoden
Wir arbeiten ohne Pestizide und chemische Düngemittel. Die Bodenbearbeitung und das Kulturmanagement zielen darauf ab, die natürliche Fruchtbarkeit der Böden zu erhalten und zu stärken. Unser Ziel ist es, gesunde, schmackhafte und qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren und gleichzeitig die natürlichen Gleichgewichte im Garten zu respektieren.

Direktverkauf und Gemüsekisten
Unser Gemüse wird hauptsächlich im Naturata-Laden auf dem Hof verkauft. Außerdem finden Sie es jeden Freitag von 15:00 bis 18:30 Uhr auf unserem Wochenmarkt vor dem Naturata. Es besteht auch die Möglichkeit, ein Gemüse-Abo für die Anbausaison zu beziehen, das einmal pro Woche auf dem Hof abgeholt werden kann. Für weitere Informationen oder zur Anmeldung kontaktieren Sie bitte unseren Hauptgärtner Lou Els: lou@kass-haff.lu.