Die Organisation des biologisch-dynamisch geführten Hofes strebt danach ein Betriebsorganismus zu sein der in einem möglichst geschlossenen Kreislauf funktioniert. Durch die Art und Anzahl der gehaltenen Tiere entsteht der tierische Dung, den wir zur Erhaltung unserer Bodenfruchtbarkeit benutzen. Mit dem Futter was auf den Weiden und auf dem Acker wächst, ernähren wir unsere Tiere. Betriebsfläche … Betriebskreislauf und Artenvielfalt weiterlesen