1999 hat auf unserem Hof die Umstellung auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise begonnen. Damals befand sich der Hof noch in der Mitte von Rollingen und bewirtschaftete 50ha Land. Vor 1999 wurde der Hof konventionell bewirtschaftet. Heute ist der landwirtschaftliche Betrieb 100ha groß. Davon sind 25 ha Ackerbau und 75 ha Grünland. Wir bauen 5-6 verschiedene Getreidearten, … Der Hof weiterlesen